Menu de dégustation
€ 98,00 ( + 50 € sélection de vins)
Foie d’oie
lait d’amandes – pommes « Golden » – brioche – chou rouge
~
Rouget Barbet
artichaut – beurre d’herbes – betterave rouge – basilic
~
Ecrevisses
cresson – topinambour – mousserons – coriandre
~
Filet de plis
butternut – tomates « Cœurs de Bœuf » – chou-fleur – romarin
~
Volaille fermière Bio
stragon – champignons de Paris – jus de truffe – osaille – croustillant d’amaranthe
~
Dessert ou fromage
CONTACT
Restaurant Jan Van den Bon
Koning Leopold II laan 43
9000 Gent
T.: 09 221 90 85
F.: 09 245 08 92
info@janvandenbon.be
CARTES DE CREDIT
Maestro
Mastercard
Visa
Amex
JOURS DE FERMETURES
Le restaurant est fermé le
samedi midi, le dimanche, le lundi et les jours fériés
Nous restons ouvert pendant les mois juillet & août.
Par beau temps possibilité de manger dans le jardin.
HOTELS IN DE BUURT
HOTEL HARMONY
(15 min à pieds)
Kraanlei 37, 9000 Gent
T.: 09 324 26 80
www.hotel-harmony.be
THE HAMPTONS
(2 min. à pieds)
boutique B&B
Kortrijksesteenweg 172, 9000 Gent
T.:+32 471 34 08 85
www.thehamptons.be
PILLOWS GRAND HOTEL REYLOF
(20 min. à pieds)
Hoogstraat 36, 9000 Gent
T.:+32 9 235 40 70
www.pillowshotels.com
ENTRENOUS B&B
(2 min. à pieds)
Filips van Marnixstraat 26, 9000 Gent
T.:+32 9 273 95 60
http://www.entrenousbb.be
THE VERHAEGEN B&B
(20 min. à pieds)
Oude Houtlei 110, 9000 Gent
T.: +32 9 265 07 60
http://www.theverhaegen.com