Loading...
Seizoensmenu2019-01-04T15:06:34+00:00

Seizoensmenu

€ 76,00 (+ 36 € aangepaste wijn)

Sint Jakobsschelpen Dieppe/ Schotse gemarineerde zalm

Zwarte bospaddestoelen – rammenas – truffelsap – dille – graantjesmosterd.    

~

Kabeljauw

Spruitjes – cilinder wortelstump – rozemarijn – komijnboter.

~

Bout, filet en ragout jong konijn

Rode kool – apples Golden – aardpeer – azijn blauwe bosbes – polenta.

~

Nagerecht of kaas