Introductie

Het restaurant is mooi gelegen aan het Citadelpark, groene long van de Arteveldestad, waar tevens het museum van hedendaagse kunst, het Smak, zijn onderkomen vindt. Op een boogscheut van de stadskern en langszij de kleine ring rond Gent, dus ook vlot bereikbaar voor wie van de snelweg komt.

JAN EN MARIE-PAULE VAN DEN BON namen er hun intrek in oktober 1986, gecharmeerd door de ligging en stijl van dit herenhuis, maar vooral voor de prachtige stadstuin waarop de gasten een riant zicht hebben vanuit de zaal.

Het interieur werd, met behoud van de authentieke charme van het pand, sober en puur ingericht met diepblauwe en warme oranje tinten die mooi contrasteren met het overweldigende groen van de tuin. Aan de hoge muurvlakken pronken decoratieve schilderwerken van José Chapellier, luikse kunstenaar en leerling van Slabbinck. Beiden leggen in hun creaties datzelfde gedurfde opposante, de ene in kleuren en de andere in smaken. Jan is bijwijlen zo agressief in smaakcombinaties als José het is met de kleurpasta’s. Met sensuele kleurorkestratie creëren de werken een bekoorlijke stemming.

Het is de ultieme betrachting van Jan en Marie-Paule om deze behaaglijkheid te generen in al haar facetten, zowel in het interieur, de tuin, de keuken, de wijn en vooral de bediening, teneinde een aangename sfeer te scheppen.

Marie-Paule, echtgenote van Jan en Française afkomstig uit Dijon, wekt door haar aangeboren spontaneïteit, die aangename, vlotte en ongedwongen stijl in de zaal op, met oog voor de details in de bediening. De klant moet zich persoonlijk ontvangen voelen, uit eten gaan is vooral ook een conviviaal gebeuren, de gastvrouw maakt daar een erezaak van. Dit is de meerwaarde die hier geboden wordt.

LOCATIE

Restaurant Jan Van den Bon
Koning Leopold II laan 43
9000 Gent

T.: 09 221 90 85
F.: 09 245 08 92
info@janvandenbon.be

BETAALMOGELIJKHEDEN

Maestro
Mastercard
Visa
Amex

OPENINGSUREN

Het restaurant is gesloten op
zaterdagmiddag , zondag , maandag en feestdagen

Wij blijven open tijdens de zomermaanden.

Bij mooi weer kunt u buiten genieten van de gerechten!

HOTELS IN DE BUURT

HOTEL HARMONY
(15 min te voet)
Kraanlei 37, 9000 Gent
T.: 09 324 26 80
www.hotel-harmony.be

THE HAMPTONS
(2 min. te voet)
boutique B&B
Kortrijksesteenweg 172, 9000 Gent
T.:+32 471 34 08 85
www.thehamptons.be

PILLOWS GRAND HOTEL REYLOF
(20 min. te voet)
Hoogstraat 36, 9000 Gent
T.:+32 9 235 40 70
www.pillowshotels.com

ENTRENOUS  B&B
(2 min. te voet)
Filips van Marnixstraat 26, 9000 Gent
T.:+32 9 273 95 60
http://www.entrenousbb.be

THE VERHAEGEN B&B
(20 min. te voet)
Oude Houtlei 110, 9000 Gent
T.: +32 9 265 07 60
http://www.theverhaegen.com