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Menu saisonnier2018-10-18T11:28:23+00:00

Menu saisonnier

€ 76,00  (+ 36 € selection de vins)

Écrevisse

Riz Arroz Bomba – poivrons oranges doux – aubergine – pourpier d’hiver – cerfeuil. 

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Coquilles Saint-Jacques Dieppe

Courgettes – beurre de tomate – girolles – fleur de sel – origan.

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Filet et cuisse poule faisane

Endives/huile de noix – racine cerfeuil – crème de châtaigne – oignons glacés – biscuit de carottes.

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Dessert ou fromages